O Dia do Cacau, celebrado em 26 de março, é uma homenagem a esse fruto que encanta paladares. E ele é muito mais do que o ingrediente principal do chocolate, é fonte de antioxidantes, vitaminas e minerais. No Brasil, o cacau tem um papel importante na economia e na cultura, especialmente nos estados da Bahia e do Pará.

E agora, com a proximidade com a Páscoa, esse ingrediente se torna ainda mais presente no nosso dia a dia e faz a diferença no trabalho de muitos empreendedores. Para comemorar esse dia, o Condor vai te ensinar a preparar uma receita fácil e deliciosa com cacau, com ingredientes que você encontra facilmente em nossas lojas.

Mousse Cremoso de Cacau

Ingredientes:

1 xícara de cacau em pó 100%
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite
1 colher de sopa de manteiga
1/2 xícara de leite
1 envelope de gelatina incolor

Modo de preparo:

Dissolva a gelatina no leite e reserve. Em uma panela, misture o cacau, o leite condensado, o creme de leite e a manteiga. Leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até obter um creme homogêneo. Adicione a gelatina dissolvida e misture bem. Despeje em taças individuais e leve à geladeira por 2 horas. Sirva gelado e decore com raspas de chocolate ou frutas vermelhas.

Comemore o Dia do Cacau com essa receita irresistível. Passe no Condor e encontre todos os ingredientes que precisa, com a qualidade e a economia que você merece!